MORGON LES CHARMES - CHÂTEAU DE POUGELON

MORGON LES CHARMES - CHÂTEAU DE POUGELON


2019
75 cl
Quantité
Région Beaujolais
Nom du vin MORGON LES CHARMES - CHÂTEAU DE POUGELON
Millésime 2019
Degré d'alcool 13.00 %
Couleur Rouge

Situé au coeur du Beaujolais, le Château de Pougelon, propriété de la famille Descombe, apporte respect et soin au sol et à la vigne dans le souci d’une agriculture durable. Le domaine s’étend sur les appellations Beaujolais-Villages, Brouilly, Morgon, Fleurie et Juliénas. Situé sur un plateau exposé plein sud à une altitude comprise entre 300 et 450 mètres, 'Les Charmes' est l'un des lieux-dits les plus renommés de l'appellation Morgon.

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  • Sols

    Sols granitiques décomposés.

    Climat

    Exposition Est-Sud-Est. Climat tempéré avec une lumière solaire favorable, mais avec de fortes variations dues aux conflits d'influences océaniques et méditerranéennes.

  • Vinification

    Vendanges manuelles avec un tri à la vigne et à l'arrivée à la cave. Transport de la vendange en camion réfrigéré. Egrappage total. Vinification longue et minutieuse à la bourguignonne avec pigeages et remontages. Cuvaison longue (23 jours). Les raisins sont pressés doucement et lentement. Fermentation (environ 1 mois). Elevage en cuve béton (12 mois)

    Cépage

    Gamay 100%.

  • Robe

    Couleur rouge rubis avec des reflets grenat.

    Nez

    Notes élégantes de fruits noirs et rouges.

    Bouche

    Ronde et ample en bouche. Tanins fins et élégants avec une finale épicée.

    Accord

    Viande en sauce, gibier, fromage.

    Temps de garde

    3 à 8 ans


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