CROZES-HERMITAGE BLANC

CROZES-HERMITAGE BLANC


2021
75 cl

Quantité
Région Vallée du Rhône
Nom du vin CROZES-HERMITAGE BLANC
Millésime 2021
Degré d'alcool 13.00 %
Couleur Blanc

Le vignoble de Crozes-Hermitage est le plus grand des Appellations septentrionales avec un peu plus de 1200 hectares. Il s'étend sur 11 communes situées dans la Drôme sur la rive gauche du Rhône.

Livraison soignée de vos vins

Vins stockés en cave

Paiement sécurisé

  • Sols

    Argileux. Les vignes sont exposées plein sud, en coteaux.


    Climat

    Tempéré méditerranéen dégradé avec influence continental, la présence du mistral qui y souffle régulièrement.

  • Vinification

    Vendanges exclusivement manuelles, vinification parcellaire. Égrappage, pressage pneumatique et entonnage. La fermentation alcoolique en fût à basse température favorise le développement d’arômes. Elevage en fût de chêne français de 400 litres pendant 12 mois, où le vin s’affine doucement et se complexifie avec le temps.


    Cépage

    Roussanne 100%

  • Robe

    Jaune soutenu


    Nez

    Notes florales (fleurs blanches) mais aussi fruitées (pêche) avec des arômes de fruits secs (amande)


    Bouche

    Belle rondeur, un vin ample et frais légèrement vanillé. Belle longueur en finale


    Accord

    Accompagne merveilleusement les plats de poissons et crustacés.


    Temps de garde

    4 à 6 ans



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