CABERNET SAUVIGNON - FAMILLE DESCOMBE

CABERNET SAUVIGNON - FAMILLE DESCOMBE


2020
75 cl
Quantité
Région Vin de france
Nom du vin CABERNET SAUVIGNON - FAMILLE DESCOMBE
Millésime 2020
Degré d'alcool 14.50 %
Couleur Rouge

Fondé dans le Beaujolais en 1905, ce domaine familial représenté par la cinquième génération produit des vins charmeurs et authentiques. Souple et généreux, ce Cabernet-Sauvignon présente des notes de fruits noirs laissant place à une finale poivrée et épicée.

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  • Sols

    Sols graveleux.

    Climat

    Climat méditerranéen avec une légère influence continentale.

  • Vinification

    Traditionnelle avec 3 semaines de macération et des remontages quotidiens. Elevage 6 mois en cuves béton.

    Cépage

    Cabernet-Sauvignon 100%.

  • Robe

    Rouge soutenue aux reflets violines.

    Nez

    Fruité intense et complexe où se marient harmonieusement des notes d’épices et de petits fruits noirs.

    Bouche

    Attaque franche, tanins soyeux, bel équilibre, bonne persistance aromatique. On retrouve ces notes de fruits noirs très mûrs.

    Accord

    Viande rouge, plats en sauce (Boeuf Bourguignon, Daubes), gibiers, fromages affinés.

    Temps de garde

    5 - 7 ans


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