VICTOIRE - SYRAH, GRENACHE (Montgayou)

VICTOIRE - SYRAH, GRENACHE (Montgayou)


20 L
Quantité
Région Vin de france
Nom du vin VICTOIRE - SYRAH, GRENACHE (Montgayou)
Degré d'alcool 13.50 %
Couleur Rouge

Marie, Victoire, Jean et les autres. Une gamme de vins de copains, un brin décalée et engagée. Victoire est un vin rouge bi-cépages Syrah et Grenache.

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  • Sols

    Sols argilo-calcaire.

    Climat

    Climat méditerranéen avec une légère influence continentale.

  • Vinification

    Fermentation alcoolique en cuve inox avec contrôle des températures. Macération de 14 jours avec remontage quotidien. Fermentation malolactique. Assemblage puis mise en bouteilles.

    Cépage

    Syrah, Grenache.

  • Robe

    Rouge profond aux reflets légèrement violacés.

    Nez

    Des arômes floraux (violette), fruités (cerise noire), de réglisse avec des notes légèrement poivrées.

    Bouche

    Puissant et rond avec une longue finale. Ce vin présente des tanins souples, et beaucoup de soleil, avec des notes de fruits mûrs.

    Accord

    Viande rouge, canard, gibier, fromage de chèvre affiné.

    Temps de garde

    4 à 6 ans


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